江陵小龙虾“爬”上国家信息追溯平台 “爬”上百姓餐桌

盛夏时节,记者走进位于江陵县的鑫湘种养殖家庭农场,恰逢捕捞小龙虾现场作业。一艘小船缓缓划过水面,荡起阵阵波纹,虾农一网下去,网兜里尽是饱满肥壮的小龙虾。鑫湘种养殖家庭农场理事长曾高翔说,今年气候适宜,这里水质优良,小龙虾繁殖旺盛,喜迎大丰收。

在外打拼十多年200万元积蓄投进家乡热土

近年来,江陵县出台一系列配套扶持、服务措施,鼓励大众创业、草根创业、能人引领创业、精英返乡创业,培育“能人经济”,带动农民增收致富,为乡村振兴注入新“血液”和新动能。

曾高翔是当地土生土长的农民,种过田、打过工,在外打拼十多年。2016年,曾高翔得知返乡创业的政策后,毅然带着打工时积攒的200万元回到家乡东陈岭村。

创业之初,缺资金、缺人手、缺经验,他克服重重困难,跑到各地学习经验,终于在村两委和县人社局的大力帮助下,成功创办鑫湘种养殖家庭农场。

农场主营虾稻共作。通过4年时间的钻研实践,曾高翔总结出独特的种植方法。他告诉记者,这种种植模式跟传统模式不一样,需要在6月份的时候先把水放干,然后再播种、上肥、打药……更具技术性。

虾稻共作种养品牌小龙虾“爬”上百姓餐桌

虾稻共作种植模式,水源水质是基本保证。运作过程中,虾为水稻减少虫害,水稻为虾提供饵料,一田两种、一水两用,既有利于虾的繁殖,也利于提升稻米品质。鑫湘种养殖家庭农场的小龙虾主要卖到浙江、上海、北京,将安全、绿色、美味的小龙虾推送到千家万户的餐桌之上;同时,大米主要卖到广州、深圳和浙江一带,大米的优势是口感好,比一般大米更香甜。

目前,曾高翔的家庭农场已发展为稻虾共作面积800亩、办公建筑面积300平方米的大型农场,并成为农业农村部水产健康养殖示范场和无公害农产品认证单位,成功注册“杨汊湖”水产品商标证书,农场产出的稻米和小龙虾有了自己的身份名片,上了国家的信息追溯平台。

带动村民共同富裕“能人经济”造就“致富能人”

近年来,曾高翔不断钻研种养殖技术,合理利用资源优势,做强虾稻共作种养。2020年,鑫湘种养殖家庭农场销售收入达560万元,曾高翔不仅成为当地的“致富能人”,更是入选荆州市能人返乡创业示范项目。

鑫湘种养殖家庭农场在创造经济效益的同时,还积极带动本地贫困户及周边农户务工增收和发展产业。据了解,该农场目前解决当地剩余劳动力就业120人,带动周边农户发展稻虾共作面积5600亩,入社务工农民个人年均收入约3万元,户均增收2万元以上。

标签:    江陵   小龙虾   信息追溯   餐桌  
来源:荆州日报
编辑:GY653

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