爱申活暖心春丨一招学会！外酥里糯的炸汤圆，太好吃了~
元宵佳节快到了，今天小嘉给大家分享一个特别的汤圆吃法——炸汤圆。炸汤圆最让人头疼的就是溅油、破皮，很容易炸糊，其实只需掌握一个小技巧，就能保证汤圆外酥里糯不破皮，一起来看看吧~
炸汤圆时，直接下锅炸就错了
因为糯米很黏，下锅炸不透气，就很容易破裂
这时需要把汤圆先煮一煮
水开放入汤圆，下锅后要记得晃动锅底
这样挨着锅底那一面就不容易破裂
煮至浮起，捞出汤圆用冷水过滤几次
再下锅炸就不会炸裂了~
裹上面包糠也是一种炸汤圆的方法
炸的时候油温和火候要格外注意
油温4成热就可以下锅
用小火慢炸
并用筷子不停地搅动，让汤圆受热均匀
这样就能炸出金黄酥脆的汤圆了
保准一个也不会破
好吃极了~快试试吧！
关键词：
来源：上海嘉定
编辑：GY653
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作媒体供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
综合排行榜
-
2021-10-27 11:18
-
2019-12-13 14:01
-
2019-12-13 13:09
-
2020-02-05 23:40
-
2020-02-05 23:51
综合热门推荐
-
2021-10-27 11:18
-
2019-12-13 14:01
-
2019-12-13 13:09
-
2020-02-05 23:40
-
2020-02-05 23:51
