为保障一线防疫工作人员的后勤补给，在漕泾镇水库村，平日里接待游客的农家乐“摇身一变”成为给防疫工作人员配餐的大食堂。从3月28日封控起至今已坚持7天，配餐供应量也从日均20份增至日均500份。

4月2日上午9点刚过，不足20平的厨房内已经忙得热火朝天，中午的盒饭订单量超400份，达到这两日的新高。淘米、洗菜、煸炒，工作人员加志愿者共9人分工明确。得知这里人手不足后，民宿工作人员王茹雪主动过来帮忙。连续6天的备菜，让她成为了后厨熟练工。“每天做的工作都是洗菜、摘菜、切菜，我们都是从头学起的，现在已经非常熟练地能完成各项操作了。”志愿者王茹雪告诉记者。

据了解，为了保证饭菜新鲜可口，所有食材都是前一晚或当天早上从附近合作社采购而来，每日更新，保证荤素搭配，营养均衡。流水线的打包方式，熟练迅速，一份盒饭打包完成仅需几秒钟。

打包后的配送同样由他们负责，由于村域范围广，点位分散，每趟车至少装百余份并配送至十余个点位。“为了解决医务人员、志愿者的吃饭问题，我们苦点累点不算啥。”农家乐工作人员莫璐介绍说。

“看着我们做出来的饭一份份地送到志愿者以及一线医护人员手中的时候，我们也觉得很欣慰。”志愿者王茹雪说道。

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