雅安十大必吃美食

雅安有哪些特色美食?

雅安美食推荐?

雅安市位于川藏、川滇公路交叉口，距成都120公里。它也是从四川盆地到青藏高原的过渡，是古南丝绸之路的门户和必经之路。

雅安有很多美味的食物，但就我个人而言，最著名的食物有三种，一种是蒙山茶、天全香谷米和雅鱼。今天我们来谈谈这些食物：

一、蒙山茶

蒙山茶自唐代以来一直享有盛誉，自古以来就是中国著名的茶珍品。蒙山茶品种繁多，各具特色，包括黄芽、石花、甘露、万叶、银叶、玉叶等名牌茶叶，进入国际市场，非常受欢迎。峨眉毛峰产于雅安凤鸣乡。1985年在本次优质食品评选博览会上获得金牌。从那时起，峨眉毛峰的茶就出国了。

二、天全香谷米

它是四川省雅安市天全县著名的特产。这种产品是纺锤形的。米饭 *** ，营养丰富。煮普通米饭时，加一小撮，即使米饭变得白，芳香四溢，沁人心脾，胃口诱人。

据四川省雅安市《雅州通知》记载，天全香谷米一直是历代贡米，是雅安市天全县十八道水的特产。被誉为天全粮仓的仁义乡是主要产区。

天泉香米呈纺锤形，米粒较长， *** ，油脂丰富，香味浓郁。煮普通米饭时，加入适量的香米，会使普通米饭变得白皙、滋润、芳香、清爽，使人食欲大增。因为这种效果，它也被称为米饭中的味精米。唐代大诗人杜甫在《草堂诗词十六病后送礼》中写了一首诗，送人去市里赊香粳，叫女人出房亲自吃，强烈赞美香米的美。

三、雅鱼

来到雅安，不吃雅鱼就赔钱。雅安有三雅：雅女、雅雨、雅鱼。

雅鱼以其悠久的历史文化、独特的生理结构和美味的口感而闻名。鱼看起来像鲤鱼，鳞片细如鳟鱼，体型肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼是当地著名的菜肴。据说清朝贡慈禧太后称赞为龙凤肉。

1

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任。如有侵权/违法内容，本站将立刻删除。

上一篇下一篇

雅安十大必吃美食 雅安美食推荐?

浏览量：4684时间：2022-03-23 15:23:42作者：程程

雅安一定要吃什么当地的美食?

雅安十大必吃小吃：腊肉香猪腿、辣椒麻鸡、贡辣椒鱼、火盆烧烤、达达面、桶鱼、雅鱼、炸土豆、炒鸡蛋、甜水面。你可以去雅安品尝茶，这是世界茶文化的发源地。如果我想吃烧烤，我可以去啤酒街吃夜烧烤。朝阳街的路边摊也很棒。你可以试试。

雅安特产小吃?

雅安十大必吃小吃有：雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跑面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。

雅鱼是雅安一种珍贵的冷水鱼。像鲤鱼，鳞片像鳟鱼。口感光滑，肉质细嫩，营养丰富，是历代的贡品。雅玉更大的特点是头上有一把剑。雅鱼以天然石浆为主食，含有人体必需的各种微量元素。

关键词： 雅安特色美食100例 雅安必吃的10种美食 雅安美食必去的8家店