据悉，我区目前共有进口冷链食品企业85家，其中生产企业49家、食品经营企业17家、餐饮企业14家、市场内经营户4家、“第一存放点”中转查验库（上海富品冷链物流有限公司）1家。

一是完善监督检查机制。建立线下+线上“周周有督查”模式。线下持续开展进口冷链食品企业实地督查，确保企业疫情防控和食品安全管理责任同步落实到位。线上每周在“沪冷链”小程序抽取6家企业，对企业入库情况、核酸检测、免疫接种等情况开展督查，补齐常态化疫情防控短板。针对督查发现的部分企业未及时上传高风险人员核酸检测、消杀工作规范性有待加强等问题，第一时间督促整改，并跟踪整改落实情况。

二是强化智慧监管赋能。推动中转查验库入驻“金山智慧市监”平台，要求企业每日对人员管理、核酸采样检测、废弃物处置等开展自查自改，并将自查情况上传平台。充分用好“沪冷链”远程视频监控系统，要求企业将核酸检测、企业外围、月台等重点区域视频监控接入“沪冷链”系统。加强对企业平台数据和视频监控情况的实时监管，截至目前，累计已查验进口冷链食品543条柜，核酸检测样本4043件。

三是精准开展培训指导。建立“月月有例会”制度，及时部署进口冷链食品防疫工作要求，并根据发现问题开展针对性培训，帮助从业人员熟悉疫情防控要求、提升疫情防控能力。为企业量身定制进口冷链食品生产企业场景化消毒指南，详细讲解冷库、场所、工器具、环境等5大场景的消毒频次、消毒方式、消毒剂种类、作用时间等，帮助企业针对不同场景进行正确有效的消毒。

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