东方网记者程琦3月22日：由于小区封闭，吃不到平日常吃的蛋糕和常喝的牛奶怎么办？这时，遍布在申城大街小巷的牛奶棚起到了关键的作用。近日，杨浦区延吉西路附近的小区陆续进行筛查，需要临时封闭管理，但居民多年的选购牛奶和糕点的习惯没有变，却暂时无法亲自到店。牛奶棚食品延吉店店长张蕴灵机一动，立刻推出了新服务。

“有很多老年人不太会网购，也有很多老客户说骑手总是不够，外卖紧张。我就写了张纸条贴在小区大门口,如果大家有需要的话可以给我打电话，我打包好给大家带过来。”张蕴告诉记者，疫情特殊时期，更要了解市民所需，也更要满足大家的需求。”目前，上海地区各牛奶棚食品销售门店都将陆续开展“上门服务”。

上海仍处于抗击新冠肺炎疫情的关键期，正采取“切块式、网格化”的核酸筛查及管控工作。部分市民反映，在封闭管理期间，缺的不是物资，而是配送人员。作为食品保障的重要力量，光明乳业旗下牛奶棚食品“硬核”备战，全力以赴保证生产，保障食品供应，为打赢疫情防控阻击战提供坚强支撑。

越是疫情防控关键时期，越要把市民基本生活保障放在心上、抓在手上，为打赢疫情防控阻击战提供坚强支撑。几天前，市领导前往位于普陀区真如镇街道的牛奶棚食品铜川店，指出光明集团等国有企业要更好发挥主副食品保供稳价主力军作用，保质保量做好供应保障各项服务，真正成为市民的“安心厨房”。

对此，牛奶棚食品积极响应，号召全体党员积极支援一线当先锋，在门店员工不足的情况下，组织党员、团员奔赴门店支援，开展测温、引导顾客等工作；参与社区全员核酸检测工作，连续工作十几个小时，协助社区开展防疫工作。

面对疫情，牛奶棚食品积极做好各项防控和物资保障工作，各级员工加班加点，在做好防疫工作的同时，牛奶棚食品做到24小时加班加点生产、销售，严格把关产品质量；在保证价格稳定的同时，开启紧急物流运输，为封控社区和单位配送物资。

同时，牛奶棚食品主动为抗疫一线人员和相关市民提供后勤保障。3月以来，牛奶棚食品已向社会各界捐赠糕点、牛奶等千余箱，包括临时封控的学校、社区及在一线拼搏的防控防疫工作者。3月4日下午，普陀区某中学因防控需要临时封闭管理，急需一批应急食品。牛奶棚食品仅用短短1小时，就将2000份含牛奶和糕点的应急包在工厂包装完成，再接到需求后的2小时内送达。3月17日，光明牛奶棚食品党支部的党员又奔赴党建结对单位上海市静安区疾控中心，向抗疫一线工作者捐赠牛奶和糕点，为一线提供物资保障。

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