据CBC报道：在加拿大上周末创纪录的寒冷天气中，新不伦瑞克省北部的一个养鱼场损失了 95% 的北极红点鲑鱼。其业主 Emmanuel Chiasson 表示：估计损失了95,000 到 100,000 条鱼，价值至少 600,000 加元，约合人民币3,039,360元。

Chiasson 说，极端严寒天气导致停电，农场的发电机也发生了故障。没有电，养鱼池就没有水循环，鱼就缺氧而死。

(相关资料图)

上周五和周六，加拿大大西洋省份部分地区的气温与北极地区的气温相同。根据加拿大环境部的数据，体感温度从 -40 到 -50摄氏度不等，多个地区的低温记录被打破。

极寒导致新不伦瑞克省 29,000个用户断电，其中包括位于Bas-Caraquet 的这个养鱼场。

Chiasson 说发电机能启动却不工作，因为电子设备无法承受这样的低温。他说之前发电机用得很多，因为养鱼场每隔几个月就会停电一次，但从来没有像这样发生过故障。

他说，没有电，鱼可以存活大约一个小时，但能重新启动系统需要两个多小时……

Chiasson 已经告诉员工，公司前景不明，他们可能很快就会失业。他说，养鱼场的建筑物有保险，但鱼没有保险。公司将向银行和省政府等机构寻求帮助。

尽管已经2月份近期天气仍然极端大范围雨雪等极寒天气时有发生此外，全球多地有地震发生建议养户要做好存塘鱼虾防御工作避免意外损失

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编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）

热点回顾

2023中国牛蛙美食文化节暨

第三届牛蛙产业绿色发展大会

★

时间：2023年2月中下旬

地点：广东汕头

一、组织机构

主办单位：南方报业传媒集团

承办单位：南方农村报 农财宝典 大国渔业

战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位、直播/晚宴等系列冠名单位等，火热招商中，欢迎优秀企业合作

支持媒体：人民日报、新华社、新华网、农民日报、南方日报、南方都市报、羊城晚报等媒体

二、活动主题

·食尚牛蛙·千亿产业·

三、活动亮点

产业化。这是一场牛蛙全产业链大阅兵，汇集种苗、饲料、动保、养殖、加工、消费等产业链条的企业，充分展现完备的全产业链发展模式。

标准化。这是一场关于牛蛙绿色养殖标准化大讨论，产、学、研、政、媒齐聚一堂，从理论到实践，从实践再到理论，用理论指导实践，推动牛蛙养殖生态化改革，引领牛蛙产业绿色、健康发展，实现了企业效益和社会效益的统一。

品牌化。这是一场牛蛙市场品牌大营销。牛蛙成为当代人餐桌上的“新宠”，快速发展的牛蛙餐饮市场吸引了众多品牌入局。牛蛙餐饮品牌纷纷在品牌故事与特色元素上发力，依靠品牌文化内核引发消费者的认同感。

食品化。这是一场牛蛙预制菜大汇演。牛蛙精深加工不断发展。站在预制菜的风口，随着无损冻蛙等技术的迭代更新，牛蛙预制菜工艺的不断提升，精深加工将成为牛蛙产业的一个重要增长点。

四、主要内容

采用“1+1+N”的活动形式，一场主论坛+1大展览（牛蛙全产业链、美食展览）+多项细分活动的形式，参会人数超1000人，参展企业超50家。

1

一场主论坛：牛蛙产业高峰论坛

邀请政府、专家、企业等，围绕牛蛙绿色升级和高质量发展开展讨论，输出智慧与力量。

主要议题方向：

1.《2022中国牛蛙产业调研报告》

2.牛蛙养殖绿色生态养殖模式探索与实践

3.牛蛙养殖标准化分析

4.牛蛙养殖投入品市场分析

5.牛蛙主要病害分析

6.牛蛙预制菜前景分析

7.发布牛蛙十大预制菜品

8.发布牛蛙绿色养殖技术规范

9.发布牛蛙产业绿色发展共识

2

一大展览：牛蛙全产业链展览展示

1、全国牛蛙餐饮文化展与美食推介会

2、发布一批牛蛙预制菜（包括现场展示、烹饪）

3、网红/美食家直播牛蛙美食展与现场烹饪（邀请网红/美食家直播）

4、牛蛙全产业链产品展示（苗种、饲料、动保、食品等）

3

N场活动

1.牛蛙健康中国行大调研。

2.2022中国牛蛙产业风云榜评选。

3.发布《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》。

4.中国牛蛙厨王争霸赛。

5.召开广东省牛蛙绿色发展转型升级联盟年会。

6.中国牛蛙产业绿色发展联盟成立大会。

7.美味牛蛙云展会。

8.牛蛙短视频大赛。

9.牛蛙美食带货直播。

10.牛蛙绿色生态养殖现场考察。

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关键词： 全产业链 精深加工