研发速溶茶带动夏秋茶资源:产业升级促增收助振兴

身着汉服的湖北茶博馆馆长黄翠和同事端坐在茶台前,或巧手飞舞泡茶,或轻抬素袖品茗,让人隔着手机屏幕都能闻到采花宜红茶甜纯高长的香气。

这条拍摄于半个月前的短视频,在湖北采花茶业有限公司的视频号上,获得了近10万的浏览量,让黄翠“出圈”了。

短视频演员和直播带货主播,这2个角色似乎占据了黄翠的大部分的工作,仿佛茶博馆馆长只是“兼职”。

在采花茶业董事长马驰看来,这都是短视频时代宣传企业和产品的重要方式,尤其扩大对年轻客户群体的覆盖,进而补充和完善采花茶业电商体系,“通过流量带动销售,助力茶农增收和乡村振兴。”

分享产业链 保底收购让茶农收入“稳”

3月4日,采花毛尖茶园基地正式开园。

这一天,一份特殊的倡议书通过“村村响”的广播,传遍了五峰产茶区的每个角落:为保护茶农利益、巩固脱贫成果、助力乡村振兴,倡议对全县所有春茶分品种、按标准实行保底价收购。

渔洋关镇三房坪村4组村民王前方也听到了广播里的倡议,于是在中午时分第一个赶到采花茶业科技园鲜叶收购处,将当天清晨采摘的2.4斤春芽茶鲜叶交售,果然像广播里说的那样,良种特级芽茶收购价达130元/斤。

收到312元茶款的王前方很是满意,同样的茶叶鲜叶比去年上涨了10元/斤,他们家20亩茶园预计仅保底价收购就带来超过千元的增收。

为助力乡村振兴,采花茶业今年在五峰境内实行春茶分品种、按标准保底价收购,带动全县鲜叶收购价格同比提升30%。开园首日,采花茶业收购鲜叶2.18万斤,带动茶农增收208万元。“仅首日的收购金额就较去年首日增长20%左右。”采花茶业副总经理肖静洲介绍,“可以说,保底价收购让茶农吃了定心丸!”

联农带农,让茶农分享产业链收益,采花茶业作为产业链龙头企业,通过建立长效带动机制,让公司各分厂与基地茶农签订茶叶收购合同,建立起“订单生产+保护价收购”的订单式农业发展模式。

通过订单农业,该公司在五峰土家族自治县建立起辐射面积达6万亩的优质茶园标准化原料基地,订单农户茶叶年户均收入达6000元左右,让茶园成为茶农的“大地银行”,同时企业也能获得稳定的优质原料保障,实现农企共创共建共赢。“这6000元就是兜底,确保‘稳’。”肖静洲说,“这是实现茶农收入稳步增长的基础。”

完善利益链 分红返利让茶农收入“增”

秋日的五峰采花乡楠木桥村,已经有了些许寒意,许多乔木逐渐开始披上黄色的“秋装”,只有茶树还保持着绿色的“外衣”。

漫山遍野的茶园中,有450多亩本地原生老品种老茶树,绝大部分树龄在百年左右。

过去,本地原生老品种老茶树没有给茶农带来很大的收益。而且受茶粮间种传统方式影响,这些老茶树位置偏远,导致村民都不愿采。

2021年,采花茶业在楠木桥村设立450亩的五峰原生老品种名优茶保护区,在“明前茶”采摘季以高于良种茶1倍的价格,收购原生老品种名优茶,鲜叶收购价最高达180元/斤。

老茶树焕发“新生”,打通茶产业的利益链,让茶企和茶农进行深度黏连,助力茶农增收。

家住楠木桥村曹家台的村民汪长银,过去40多年都在跟茶叶打交道,65岁的他怎么也没想到过去一直被自家人视为“鸡肋”的老茶树突然就值钱了。

今年春天原生老品种名优茶开采不到一周时间,他和老伴就挣了2000元,而整个采摘季4亩老茶园给家里带来了1万元的额外收入。“过去3年,我们家都没有从老茶园里获得一分钱收入。”汪长银说,“今年直接有1万元的收入,真是没想到。”

没想到的事还在后面。

按照采花茶业的计划,除在收购上给予最高价外,年底还将分红返利。“2021年春茶季,仅老茶树鲜叶就带动楠木桥茶农增收近百万元。”采花茶业采花分厂负责人唐德池说,“往年老茶树鲜叶带来的收入只有今年的十分之一不到。”

年底分红返利,是采花茶业完善利益链关键一环。

2020年,为助力脱贫攻坚战,春茶上市期间采花茶业与全县帮扶户签订扶贫直通车帮扶协议,除按市场价敞开收购帮扶茶农鲜叶外,在茶叶生产结束后公司将根据帮扶茶农交售数量,再予以10%分红返利。

去年8月13日至14日,该公司前往采花乡兑现2020年扶贫承诺,先后为星岩坪村、长茂司村、黄家台村、苦竹坪村等近300名帮扶茶农发放了2020年首批茶叶分红返利20余万元。“稳步增长,基础是‘稳’,关键是‘增’。”马驰表示,“通过完善利益链,让茶农融入到整个产业链之中,不仅分享产业发展的成果,同时还深度参与利益分配,最终实现收入的‘增’。”

提升价值链 创新产品让茶农收入“升”

今年内,采花茶业的速溶茶生产线就将投产。该公司与浙江大学、安琪集团合作,开发速溶茶,以提升深加工能力,延长补强产业链。去年9月8日,生产线试生产出了首批采花速溶红茶产品,今年进行了第二次试生产。

投产后,可年产1000吨高品质速溶茶,消化夏秋茶干茶5000吨,为茶农新增夏秋茶鲜叶收入4000万元,同时带动五峰茶产业从初制加工转变精深加工,持续提升核心价值和整体实力。“我们要通过价值链的提升,来带动茶农收入的提升。”肖静洲介绍,“夏秋茶资源此前主要是作为大宗茶原料,利润微薄,进行深加工后利润将会出现质的飞跃,带给茶农的收益也将出现质的飞跃。”

价值链的提升带动茶农收入的提升,在今年的采花茶业相关数据中得到了印证:截至今年8月,该公司茶叶销售量为去年全年销售量的75%,但销售金额几乎持平。“这就是价值链的提升。”肖静洲说,“同样,茶农的收入也会跟着一起提升!”

产业链延链强链补链,通过提升价值链来提升茶农收入,采花茶业进行了大量有益的探索。

2015年,省科技厅组织专家对采花茶业智能化生产线实施的“名优绿茶一线两用自动化生产线关键技术研究与集成示范”项目进行成果鉴定,生产线整体技术达到国际先进水平。公司联合省农科院实施的名优绿茶一线两用自动化生产线关键技术研究与集成示范项目、机采茶树鲜叶加工技术及关键装备研发与应用项目先后于2016年和2020年荣获湖北省科学进步二等奖。

在设备升级基础上,该公司还组织实施了从名优绿茶、卷曲形茶到宜红茶等一系列产品标准化加工及品质提升的关键工艺研发,使公司从单一的绿茶,升级为以采花毛尖绿茶为主,宜红茶、速溶茶、保健茶、茶食品为辅的一主四辅产品格局。

为着力打造茶叶产业链条,不断延伸产业链、提升价值链、拓宽增收链、完善利益链,采花茶业提出要十四五期间推进实施“23150”战略:“2”是指建设“智慧数字茶园和欧盟出口茶基地”两大核心自有基地;“3”是指投资3亿元打造三大产品中心(名优茶中心、大宗茶中心、深加工中心),将采花科技园建设成为茶产业中央工厂;“1”是指:投资3亿元,以采花茶业科技园、青岗岭生态茶园为核心,打造茶商文旅融合产业园,创建成为全省首家、全国知名的茶旅融合4A级景区;“50”是指到十四五期末,实现茶产业综合产值达50亿元的高质量发展目标。

马驰表示,“十四五”期间,采花茶业将在各级党委、政府领导下,按照全省茶叶产业链建设规划,在全国“万企兴万村”乡村振兴活动中切实承担起龙头企业的责任,不断持续优化产业布局,着力塑链延链补链强链,做优做强茶产业链条,助力宜昌实现由农业产量大市向农业产业强市转变,“同时通过企业发展带动茶农收入稳步增长提升,助力乡村振兴!”

标签: 升级   产业   增收   茶业  
来源:三峡晚报
编辑:GY653

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